Описание проекта:

Для перехода на системную модель выращивания персонала компания Bellissimo Pizza запустила сквозную программу стажировок «Employee Roadmap» совместно с профильными вузами и техникумом по направлению общественного питания и гостиничного бизнеса. Команда выстроила end-to-end воронку: от официальных меморандумов с учебными заведениями до бесшовной адаптации на местах с двусторонней оценкой 360. Программа включает welcome-активности, онбординг через «Дневник новичка» и полное обеспечение стажеров рабочей униформой. Для адаптации открыты 11+ учебных центров на базе ключевых ресторанов сети.

Результаты за полугодие (январь – июнь 2026): подготовлено 52 стажера (2 волны); доля отказов на онбординге снижена на 45%; стоимость подбора персонала снижена на 35%; органические заявки от студентов выросли на 85%. Программа обеспечила бизнес предсказуемым потоком вовлечённых сотрудников.